I SEGRETI DELLA PASTA FRESCA
Un percorso completo di lezioni accademiche, corso e certificato HACCP, stage curriculare di 400 ore ed Esame.
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: 400 ore | Durata media: 4 mesi
CORSO DI PASTICCERIA PROFESSIONALE
La formazione con lezioni accademiche, corso e certificato HACCP, stage curriculare di 400 ore ed Esame.
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: 400 ore | Durata media: 4 mesi
MAESTRO DELLA PASTA E PRIMI PIATTI
Qualificati Maestro con questo master dedicato ai principi chiave di quest'Arte, tra Tradizione e rivisitazione Gourmet.
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: no | Durata media: 2 mesi
CORSO DI PIZZAIOLO PROFESSIONISTA
Il percorso educativo fatto di lezioni accademiche, corso e certificato HACCP, stage curriculare di 200 ore ed Esame.
Freq. Accademica: 1 gg a Settimana
Tirocinio: 200 ore | Durata media: 3 mesi