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Tel. +39.3273242074  lecce@accademiaitalianachef.com Viale Japigia 10/H - 73100 | LECCE Dal Lun al Ven: 09:00 - 16.30

UN GIORNO IN ACCADEMIA

I SEGRETI DELLA PASTA FRESCA

Un percorso completo di lezioni accademiche, corso e certificato HACCP, stage curriculare di 400 ore ed Esame.

Freq. Accademica: 1 gg a Settimana

Tirocinio: 400 ore | Durata media: 4 mesi

CORSO DI PASTICCERIA PROFESSIONALE

La formazione con lezioni accademiche, corso e certificato HACCP, stage curriculare di 400 ore ed Esame.

Freq. Accademica: 1 gg a Settimana

Tirocinio: 400 ore | Durata media: 4 mesi

MAESTRO DELLA PASTA E PRIMI PIATTI

Qualificati Maestro con questo master dedicato ai principi chiave di quest'Arte, tra Tradizione e rivisitazione Gourmet.

Freq. Accademica: 1 gg a Settimana

Tirocinio: no | Durata media: 2 mesi

CORSO DI PIZZAIOLO PROFESSIONISTA

Il percorso educativo fatto di lezioni accademiche, corso e certificato HACCP, stage curriculare di 200 ore ed Esame.

Freq. Accademica: 1 gg a Settimana

Tirocinio: 200 ore | Durata media: 3 mesi